Hecho de los ingredientes más finos y de balance perfecto. No deja residuo ácido ni sabor amargo. Su fuerza excelente durante la cocción y su acción controlada, hacen de este producto el polvo para hornear preferido de los panaderos.
Usos y Aplicaciones:El polvo de hornear puede ser utilizado para realizar batidos livianos como bizcochuelos, vainillas, genoise y también batidos pesados como budín inglés, muffins, pastas frolas, alfajores de féculas, masas secas, logrando en cada uno de ellos productos de aireados y muy livianos.
Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco y seco.