Contiene 100% células activas, lo que lo transforma en un ingrediente indispensable para elaboración de pan ecuatoriano.
Usos y Aplicaciones:Ideal para todo tipo de pan en cualquier proceso de panificación, sobre todo para los que necesiten leudado natural.
Almacenamiento: Se recomienda almacenar y conservar la Levadura Fresca entre los 1 ºC y 6 ºC en un refrigerador limpio y seco aislado de otros productos que le puedan transmitir olores extraños.